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國內(nèi)咖啡類店鋪——主要分布圖

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來源：國內(nèi)咖啡類店鋪——主要分布圖
文章轉(zhuǎn)載自破土咖啡（ID：potukafei）

以下為非技術(shù)類文章，簡單閱讀即可。

大家都咖啡是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶并稱為“世界三大飲料”，全球有約三分之一的人飲用。

13年以來，我國消費者的咖啡消費趨于成熟，需求量日益提升。


前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布《2020-2025年中國咖啡行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》稱，中國咖啡市場正在進(jìn)入一個高速發(fā)展的階段。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2013至2019年，我國人均咖啡消費量逐年上升，到2019年，人均咖啡消費量為7.2杯；另外，中國咖啡消費年均增速達(dá)15％，遠(yuǎn)高于世界2％的增速，預(yù)計到2025年，中國咖啡市場規(guī)模將達(dá)到2171億元。

天眼查專業(yè)數(shù)據(jù)顯示，我國共有超14萬家企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“咖啡”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的企業(yè)。從地域分布來看，廣東省的咖啡相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，達(dá)到3.3萬家，占全國相關(guān)企業(yè)總量的23.47％，其次是全球重要咖啡原產(chǎn)地之一的云南省，擁有超1萬家相關(guān)企業(yè)，江蘇省、四川省和福建省則位居第三四五位。



有趣的是，我國咖啡消費市場也呈現(xiàn)多元化的特征。我國的咖啡愛好者們經(jīng)過速溶咖啡、咖啡店現(xiàn)磨咖啡的消費習(xí)慣階段逐步，開始進(jìn)入購買膠囊、掛耳等便攜咖啡品類的消費階段。

CBNData發(fā)布的消費大數(shù)據(jù)顯示，膠囊咖啡、濾掛咖啡等品類的消費規(guī)模呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長，2018年咖啡液銷售額同比提升4倍，甜甜圈掛耳咖啡等新式包裝的咖啡消費規(guī)模更是提升200％以上。


此外，咖啡市場規(guī)模正在逐年的不斷擴(kuò)大，咖啡器具、咖啡機(jī)等相關(guān)用品的消費熱度也隨之提升，同步促進(jìn)了相關(guān)企業(yè)的發(fā)展。

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，我國有超5千家經(jīng)營范圍含“咖啡器具、咖啡機(jī)”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的企業(yè)。

地域分布上，咖啡器具相關(guān)企業(yè)主要集中在東南沿海地區(qū)，其中，廣東、江蘇、浙江和上海四個地區(qū)的企業(yè)數(shù)量之和占全國相關(guān)企業(yè)總量的近一半。